طريقة عمل الكوكيز - اسهل واحلى وصفة
إليك الوصفة

طريقة عمل الكوكيز:

عدد 2 كوب دقيق

عدد 2 كوب حبات الشوكولاتة

عدد 1 كوب زبدة

ثلاثة ارباع الكوب سكر

عدد 2 بيضة

عدد 1 ملعقة صغيرة او اقل من بيكنج الصودا

عدد 2 ملعقة صغيرة فانيليا

عدد ملعقة صغيرة ملح

1- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية.

2- نقوم بخفق الزبدة والسكر، ووضع الفانيليا ثم البيض، ونخفقهم مع بعض حتى يصبح المزيج جيداً.

3- نقوم يخلط الدقيق في وعاء آخر، ونقوم بوضع بيكينج الصودا والملح معاً ونضعهم فوق مزيج البيض(1).

4- نقوم بإضافة حبات الشوكولاتة ويتم خلطهم مع بعض وبشكل جيد.

5- نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ويتم وضعها في الصينية ثم نضعها في الفرن.

6- نخليها في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة.